ストウブ Staub ピコ・ココット 20cm バジルグリーン 40509-644 ラウンド-その他
こちらの商品は ストウブ(Staub) ピコ・ココット ラウンド 20cm バジルグリーン 40509-644 【キッチン用品 調理器具 両手鍋 新生活 料理 生活用品】 です。
お料理をもっと美味しくする魔法のお鍋。
ストウブのベーシックな鍋。煮込み・炒め物など日常使いで大活躍。
美しいラウンドのフォルムは長年使っても飽きがきません。
セルフ・ベイスティング・システムにより、食材本来の美味しさを逃しません。
テーブルにお鍋のままお出しいただくと、お料理が冷めにくく温かい状態を保ちます。
また熱伝導が優れているので、必要最低限の熱で調理が可能です。
・セルフ・ベイスティング・システム：食材から出た旨味を含んだ水分を蒸気に変え、鍋内で自動的に対流し、ピコによって食材にまんべんなく降り注ぎます。
・エマイユ（ホーロー）加工：ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
・ノブ（つまみ）：高温に対応したノブは、オーブン調理も可能です。（※250℃まで対応）
・鍋底：滑らかな底面は全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH（100V、200V）にも対応しています。（※電子レンジは使用不可）
・黒マットエマイユ加工：内部はストウブ独自のザラザラ加工。細かな凹凸によって表面積が増えるため油なじみがよく、食材の接点が少なくなり焦げ付きにくくなります。
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●管理code：79819699
【商品スペック】
●サイズ : 長さ26.3×幅20×高さ14.2（フタ除外時9.5）cm、直径20cm、底の直径16.1cm
●重量 : 3.6kg
●容量 : 2.2L
●IH対応 : ○
●耐熱性 : ○
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